Arancina Day

DegustazioneMartedì Dicembre 13
arancine


Dove?
Le Sicilianedde
Viale Parioli 35, 00197 - Roma
Guarda la mappa
Quando

Dalle 19.00

Quanto

20 € (Arancine e Cuccià a volontà)



Dove?
Le Sicilianedde
Viale Parioli 35, 00197 - Roma
Guarda la mappa
Quando?

Dalle 19.00

How Much?

20 € (Arancine e Cuccià a volontà)

Sto per confessare che non sono mai stata in Sicilia. Lo so, è una mancanza terribile ma prometto che rimedierò prestissimo. Detto ciò ho però sempre apprezzato gli omaggi culinari da questa terra, riportati da amici e parenti che hanno avuto modo di visitarla. Un grande classico sono le arancine, rivali qui a Roma del supplì ma che, mi dispiace dirlo, gli danno una pista. Oggi si celebra il giorno di Santa Lucia e i palermitani si astengono dal mangiare cibo a base di farina per ricordare il miracolo della Santa che liberò la città dalla carestia nel 1646. In questa occasione poi la gente che aveva sofferto la fame, bollì subito il grano dando vita a un dolce tipico a base di ricotta, la cuccià. Ecco perchè oggi festeggiamo l’arancina ma anche questo dolce tradizionale, in un mix che vi stenderà, questo è poco ma sicuro.

Comments

Altri contenuti

Interessanti

Intervista

Inspire,Connect,Build

By martinadabbondanza in Interviste



Storia

I’ll drink responsibly when they will make a brand of whiskey named Responsibly