Festival della cucina romana

FestivalVenerdì Novembre 25
Vignarola--52812-529


Dove
Eataly
Piazzale XII Ottobre 1492, 00154 - Roma
Guarda la mappa
Quando

Dalle ore 18.00 alle 24

Quanto

Costo piatto 5 €



Dove
Eataly
Piazzale XII Ottobre 1492, 00154 - Roma
Guarda la mappa
Quando

Dalle ore 18.00 alle 24

Quanto

Costo piatto 5 €

Tra le tante riflessioni che mi capita di fare di sera ce ne è stata una riguardante la cucina romana: mi sono reso conto che di piatti tipici della tradizione capitolina ne conosco solo i più famosi.
Neanche a farlo apposta ecco che arriva il Festival della cucina romana, quindi l’occasione perfetta per ampliare le mie conoscenze e riempire lo stomaco. Lì tra i banchi di Eataly ci saranno tre giorni di CCC cibo, chef e corsi di cucina. Per questo venerdì di cucina romana mi stuzzica provare le orecchiette coda di manzo e mascarpone e la vignarola (piatto romano “povero” con carciofi e fave). Vi consiglio però di dare uno sguardo anche ai menù del week-end e scegliete i vostri piatti romani.

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Luogo
Bar

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