CORE bistrot – Centocelle

Luogo Bistrot
_SDF8628©StefanoDelia


Dove
Via delle Palme 71B-F, Roma
Guarda la mappa
Quando

dalle 19.00 alle 2.00. Da fine agosto: 10.00/2.00

Quanto

5€



Dove
Via delle Palme 71B-F, Roma
Guarda la mappa
Quando

dalle 19.00 alle 2.00. Da fine agosto: 10.00/2.00

Quanto

5€

Core è bellissimo.
Dai sul serio, cosa altro pensavate che potessi scrivere? Voglio dire, l’abbiamo visto nascere e crescere, ci abbiamo investito tempo ed energia, Alessandra ed Elio hanno fatto un progetto pazzesco, e Andrea ci ha sputato il sangue (in senso metaforico, nessuno ha sputato da nessuna parte, è tutto molto pulito), e ora finalmente siamo pronti a mostravelo, quindi non è che abbia tanto altro da dire.
E poi a essere sinceri Core apre a fine agosto, sta tra i luoghi, perché ne abbiamo parlato nell’editoriale, ne abbiamo parlato tra gli eventi, e ne volevamo parlare anche qui.
Perché non c’è due senza tre, ma soprattutto – l’ho già detto? – perché è bellissimo, e noi siamo molto contenti e soddisfatti.
Dicevamo, apre a fine agosto, ma venerdì 29 e sabato 30 alzeremo le serrande per una “first occhiata”.
Quindi a settembre vi troverete un altro articolo su Core, più serio, in cui parleremo del menù, della lista dei cocktails e di quella dei vini, ma per ora vi beccate questo, in cui vi diciamo, semplicemente, che è venuto benissimo. Passate questo week end a vederlo voi stessi, e se invece leggerete questo pezzo nei giorni successivi al pre opening, aspettate l’apertura ufficiale e venite a trovarci.
E intanto seguiteci sulla pagina Facebook.

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