Le loro passioni sono: vino, miscelazioni e cucina (Anche le mie).
Guerrini è lì, dal 1958, io ci sono capitata un bel po’ di annetti dopo, ma lui stava lì da un pezzo, e vendeva vino agli astanti e si preparava al Boom dell’Italia di quegli anni.
E come Le Cool prima era solo una rivista, poi ha organizzato eventi, e ora è nata Blank…quando le cose funzionano e son belle, si ampliano e diversificano.
Per questo l’Enoteca Guerrini è aperta tutti i giorni, capace a tutte le ore di stupire con qualcosa, siano i primi piatti italiani rivisitati, i cocktail, il vino (mescita e spaccio), la birra, la prima colazione (caffè Anhēlo, gli unici a Roma.), gli aperitivi, i distillati…continuo?
Squadra che vince non si cambia, perché può solo continuare a migliorare.
Banco Gastronomico, vinicolo, distilleria, adatto ai vari momenti della giornata, sul sito è disponibile una visita virtuale del locale, che, unita alle varie foto di cibo, alcol e amenità varie, mi ha fatto venire fame. E soprattutto sete.
Cliccate se volete, io vi ho avvisato.
Se poi proprio non vi va di alzarvi, il reparto enoteca è specializzato in consegne di vino un po’ in tutto il mondo. Non c’è problema.
