La Gattabuia

Luogo Osteria
lagattabuia


Dove
Via del Porto 1, 00153 - Roma
Guarda la mappa
Quando

12.00 -14.30/ 19.30-23.30

Quanto

Un primo 10 - 12 €



Dove
Via del Porto 1, 00153 - Roma
Guarda la mappa
Quando

12.00 -14.30/ 19.30-23.30

Quanto

Un primo 10 - 12 €

E’ da un po’ che non vi suggerisco una bella osteria tradizionale, di cibo vi parlo sempre e comunque ma oggi riscopriamo i gusti della vera tradizione romana! La stagione ci sta inesorabilmente portando verso l’estate (meravigliosa eh) e quindi verso le insalate, i meloni con prosciutto e le capresi però siamo ancora in tempo per dedicarci a un’ultima “magnata” come si deve. Eh sì perché se avete voglia di trippa, fagioli con le cotiche, Amatriciana, fatevi sotto ora che dopo diventa tutto un po’ “pesantuccio”. La Gattabuia è un gioiellino nel cuore della vecchia Trastevere, un ristorante ricavato dalle mura di un carcere papalino del Seicento in cui davvero si respira l’atmosfera dalla nostra tradizione. E’ davvero un pezzo di storia romana, tant’è che lo stesso Pasolini lo scelse come ambientazione per “Mamma Roma” e in seguito è diventato punto di ritrovo per moltissimi attori e registi. E allora cosa aspettiamo? Muniamoci di un bel bavaglio grande per prevenire gli schizzi di sugo e via, che tanto la prova costume è ancora lontana, no? Giusto? Vero?

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By martinadabbondanza in Interviste



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