Grezzo raw chocolate

Luogo Pasticceria
grezzo1


Dove
Via Urbana 130, 00184 - Roma
Guarda la mappa
Quando

Dalle 11.00 alle 23.00

Quanto

Crudotti al cioccolato crudo e cocco 8 € al pacco



Dove
Via Urbana 130, 00184 - Roma
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Quando

Dalle 11.00 alle 23.00

Quanto

Crudotti al cioccolato crudo e cocco 8 € al pacco

Quando si parla di cioccolata divento subito serissima. Qui non si scherza e soprattutto non provate a nascondere i cioccolatini, o i bon-bon da qualche parte che tanto li trovo! (Ogni riferimento a fatti o persone è puramente casuale). Detto questo non avevo la più pallida idea che esistesse un cioccolato “grezzo”. Ma lo sapevate che, essendo lavorato “a freddo” contiene un livello di anti-ossidanti cinque volte superiore al cioccolato fondente tradizionale? Sapevatelo! E che deriva da fave di cacao essiccate al sole per diversi giorni e non tostate all’origine? Insomma è una roba pazzesca, con un aroma deciso ma dal retrogusto che ti conquista. La pasticceria Grezzo si fa promotrice di questo alimento meraviglioso e ci fa scoprire un cioccolato con delle qualità uniche, adatto a tutti anche a crudisti, vegani o chi semplicemente ha voglia di godersi il 100 per cento Bio!

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By martinadabbondanza in Interviste



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I’ll drink responsibly when they will make a brand of whiskey named Responsibly