“Che cosa non rivela l’ebbrezza? Essa mostra le cose nascoste” così diceva Orazio. Quanta saggezza! In effetti con un pochino di alcool in più in circolo siamo decisamente tutti più rilassati e sorridenti, non c’è dubbio. Quando torni a casa da una giornata di lavoro stressante oppure di studio matto e disperatissimo e l’unica cosa che vorresti fare sarebbe schiantarti sul letto c’è solo una soluzione: aperitivo con un bel bicchiere di vino! Ricordate sempre di mangiarci una cosina vicino che altrimenti siete spacciati.
Oppure potete passare al livello successivo e, con il solito gruppo di amici fidati, potete darvi appuntamento direttamente all’enoteca… più tempio del vino di questo! Io per cominciare farei una tappa da “In vino veritas”, un locale piccolo ma davvero accogliente nel cuore di Trastevere che fa del vino la sua filosofia di vita. Ad attendervi anche un biliardino così che, da brilli, potrete coprirvi di ridicolo di fronte agli altri clienti. Una serata perfetta.

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