Preparare la Tartare come si deve è un’arte. E’ vero, si tratta di carne cruda quindi non c’è una cottura ai fornelli ma la scelta delle materie prime, il taglio e gli abbinamenti sono fondamentali! Un corso di cucina su questo argomento ci sta tutto, saremo guidati dal Personal Chef Luca De Carli che ci svelerà tutti i segreti per preparare un piatto gustoso e leggero. Da non sottovalutare anche l’opzione completamente vegetariana della Tartare, davvero un’esplosione di sapore che omaggia ogni singolo ingrediente. Insomma che siate appassionati di carne, di pesce o di verdure, questo piatto è una perfetta soluzione al clima caldo che verrà e che troppo spesso ci fa rinunciare a un buon pasto in favore di squallide insalatine.

Comments