Se state cercando un locale carino a San Giovanni, dove cenare, fare un aperitivo o un dopo cena a cui tenete particolarmente, 5 e 28 – Cucina e Miscele è il vostro posto. Inaugurato a dicembre 2016, questo ristorante/lounge bar è gestito da un gruppo di giovani imprenditori romani, che hanno deciso di investire sulla cucina di qualità, l’attenzione al dettaglio e la passione per lo stare insieme, ottenendo in poco tempo un grande successo! La location, distribuita su tre piani e dotata di un grazioso giardino interno, è perfetta per accogliere anche gruppi di amici numerosi e ospitare feste private, se si ama un arredamento casual-chic, tra divanetti in pelle e lampadine di design che scendono dal soffitto. La cucina adora stupire, quindi le nuove proposte sono all’ordine del giorno. Di base, nel menù classico spiccano chips da leccarsi i baffi (e tutte e cinque le dita della mano) e primi e secondi della tradizione italiana, rivisitati in chiave fusion. Per fare un esempio: l’ultima volta ho assaggiato un ottimo cosciotto di coniglio al forno, accompagnato da patata dolce americana, cavolo nero, fiocchi di salsa al rafano e polvere di liquirizia. Last but not least: I cocktails o, detto alla 5 e 28, le miscele, sono davvero speciali. Provare per credere! Per un assaggio a distanza cliccate qui.

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